Hellooo!
I frysen ligger det egengjorda Magnumglassar som bara ska doppas i choklad så det receptet får ni senare i veckan. Längtar tills jag får ta en tugga!
Knåpade ihop lite enkel pannacotta idag. Choklad, mocka och vanilj. Om du tycker att dom blev för söta så byt ut gelésockret till 1 blad uppblött gelatin/smak och söta efter smak.
En perfekt liten dessert efter en grillmiddag tycker jag! Mums mums!
4 portioner
Chokladpannacotta:
2 dl grädde
1/2 dl gelésocker
50g mörk choklad
Mockapannacotta:
2 dl grädde
1/2 dl gelésocker
2 tsk snabbkaffepulver
Vaniljpannacotta:
2 dl grädde
1/2 dl gelésocker
1/2 vaniljstång
Smul:
1 dl havregryn
1/2 dl rismjöl
25g smör
2 msk råsocker
1/2 tsk vaniljsocker
1. Choklad: Koka upp grädde, gelésocker och hackad choklad i en halv minut. Fördela allt i 4 glas, typ snapsglas. Ställ in i kylen 10 min.
2. Mocka: exakt samma tillvägagångssätt som chokladen. Fyll på glasen och ställ kallt 10 min.
3. Vanilj: koka upp grädde, gelésocker och utskrapad vaniljstång. Samma koktid som ovan. Fyll på glasen och ställ kallt till servering.
4. Smul: Gegge ihop alla ingredienser och fördela ut på en liten plåt. Grädda ca 15 min i 180 graders värme tills det blivit gyllenbrunt.
Strö över smulet över varje pannacotta och käka upp det som blir över 😉
Kommentera