VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Snygg klocka från Daniel Wellington!

Jag älskar klockor! I silver ska dom vara för jag är en silvertjej. Så länge jag kan komma ihåg så har jag älskat ringar och armband i silver och pricken över i:et är en snygg klocka som gärna får trängas bland armbanden på handleden. I mitt jobb som massör så kan jag inte ha några smycken alls så när jag väl använder smycken och klockor så känns det som fest, hahaha! 


Jag har fått upp ögonen för en riktigt snygg klocka som jag idag har fått ett samarbete med! Så kul! Det är ett märke som heter Daniel Wellington. Dom har massor av vackra klockor i olika färger och material men den som jag har valt är så klart i silver och kommer från deras nya kollektion ”Classic Petite”. Den är 32 mm bred och har ett armband i mesh som sitter som ett smäck runt handleden. Den är så enkel och stilren precis som jag vill ha den. 

Jag har en rabattkod till er om det nu är så att ni också blir sugna på att köpa en klocka till er själva eller till nån ni tycker om i present! 

Gå in på www.danielwellington.com och ange kodnamn ”ALSKAATTBAKA” i kassan så får du 15% rabatt på hela sortimentet! Rabatten gäller fram till den 15:e April. Det är väl kul nu när våren närmar sig och klockan syns igen i solens sken! 

Den kommer se ännu snyggare ut när man bytt hudfärg från mintgrön till ljusbrun, hehe 😄 Hej hopp! 

Kommentera

Annons

Glutenfria hamburgerbröd!

Hej!

Förra helgen hade vi grannarna över på knytismiddag och ena dottern har celiaki, alltså glutenintolerans så både hon och jag ville ha glutenfri mat på buffén. Jag gjorde glutenfria hamburgare i minisize. Jag hade inte riktigt tid att jäsa deg och googlade efter ett turborecept. Hittade ett på Hälsosam Livsstil som blev såååå bra! Jag gjorde om det lite med andra mjölsorter och det tog totalt 30 min från rota ingredienser i skafferiet till färdiga bröd. Löv it! 

Idag ska jag massera folket på Sachsska Barnsjukhuset, lämna in bilen på reparation, hämta ut hyrbil, åka till Leos Lekland med kidsen på event i Kungens Kurva, puh! Kommer somna gott ikväll men kidsen längtar så dom spricker!  😄


8 stora eller 20 små bröd

4 dl glutenfri mix

2 tsk bakpulver

2 msk fiberhusk

1 dl riven ost, finriven

1.5 tsk salt

3 ägg

3 dl ljummet vatten

Pensling & topping:

Havremjölk och sesamfrön

1. Blanda alla torra ingredienser och ost.

2. Knäck i äggen ett i taget med blandning emellan. 

3. Tillsätt vattnet och rör ihop ”degen” (den är ju kladdig och lite lös) smidig. 

4. Forma till stora eller små bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Platta till dom lite lätt. 

5. Pendla med havremjölk och strö över sesamfrön.

6. Grädda i 15-30 min beroende på storlek i 175 grader. Glutenfritt bröd blir inte lika lätt gylllenbrunt som bröd med mjöl. Låt svalna på galler under kökshandduk.


Degen är lättjobbad med lätt fuktade händer. Rulla till boll, lägg på plåt, platta till!

Kommentera

Annons

Härlig äppelkaka med kardemumma!

God kväll gott folk!

Nu ska få er en riktigt härlig, saftig, smakrik, faaaantasisk mjuk kaka med äpplen och kardemumma! Hahaha, ni hör ju så härligt! Och mycket kardemumma ska det va tycker jag. Mmmm, gott!


200g rumsvarmt smör 

2 dl råsocker 

3 ägg 

1/2 dl gräddfil 

3 dl vetemjöl 

1.5 msk kardemummakärnor 

1 tsk bakpulver 

1 tsk salt 

1 msk vaniljsocker 

2 äpplen av syrlig sort, typ Granny Smith 

Lite socker

 1. Vispa smör och socker vitt och krämigt. Rör ner ett ägg i taget. Rör ner gräddfilen. Det kommer se ut som att det skär sig men det är ingen fara så fortsätt rocka loss!

 2. Mortla kardemumman ordentligt och blanda med alla torra ingredienser. Vänd ner i smeten med stora luftiga tag så allt blandas fint.

 3. Smörj en springform och klä med bakplåtspapper både i botten och upp på kanterna och häll ner smeten.

 4. Skala och skär äpplena i klyftor och skaka i lite socker. Tryck ner klyftorna i formen. Grädda i ca 45 min i 175 grader. Känn med en tandpetare där kakan är som tjockast. Är den torr när du drar upp den så är den färdig.

Kommentera

Annons

Utlottning av posters!

Om det är nåt som inspirerar mig som tusan så är det starka kvinnor som vågar ta för sig och vågar satsa på nånting dom tror på. Såna är mina vänner Helena och Maria! Deras talang är att skapa vackra mönster som trycks upp på allt ifrån tyger och tapeter till glasunderlägg och posters. Mönstrena passar både till barnrummet som vardagsrummet, hallen eller köket, ja hela hemmet och både till stora som små. Dom är så otroligt kreativa och driftiga och det vore så härligt om deras mönster kom ut och fick synas mer! Gå in och kolla på deras sida Lundberghuss ❤ Där finns en webshop där ni kan välja och vraka.

Här är några smakprov på vackra och roliga mönster som dom skapat.


Nu kan ni vara med i utlottningen av fina posters från LundbergHuss! Gå in på min Instagram @alskaattbaka och tagga 3 vänner som också älskar inredning och vackra mönster! På onsdag väljs 1 vinnare ut som får välja 3 posters och 1 vinnare som får 1 valfri poster! Lycka till!

Så här ser dom ut: 

Poster Frank

Poster Ruth

Poster Ralph

Poster Wilma

Poster Kotte

Poster Granatäpple 

Poster Ekollon

Kommentera

Annons

Passionsfruktspannacotta

Imorgon kommer det 3 familjer hit på knytismiddag. 8 vuxna och 9 barn 😄 Längtar! Ska bli så himla kul! Jag tänkte göra passionsfruktspannacotta till efterrätt. Som ni vet så älskar jag att förbereda och då är pannacotta så bra! Med smak av passionsfrukt så blir det en fräsch syrlighet och speciellt eftersom det är lite yoghurt i också. Mums mums! Nu ska jag sätta en härlig deg som ska få jäsa i kylen över natten. Ett stort landbröd med surdeg. 

6 port

2 gelatinblad

100g passionsfruktspuré (finns som 200g förpackning i frysdisken)

1-1.5 dl socker

Frön från 1 vaniljstång

4 dl grädde

1 dl Grekisk yoghurt 10%

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min.

2. Sjud upp resten av ingredienserna tills sockret löst sig.

3. Tillsätt gelatinbladen och vispa om lugnt och fint så det inte blir bubblor.

4. Häll upp i portionsglas. 

Kyl i 4-5 timmar beroende på storlek på glasen.

Kommentera (1)