Sådär! Här är mina nya favoriter! Glutenfria Pizzasnurror! Inspirationen till detta recept fick jag av bloggen Under Vårt Tak som skriver om Paleokost! Gå in på deras sida och låt er inspireras av en massa bra recept!
Ca 24 st
Mixa ihop allt med äggvitorna.
Tillsätt det heta vattnet och vispa till en jämn kladdig deg.
Kavla degen mellan två bakplåtspapper.
Jag ville ha lite mindre snurror så jag delade degen på längden för att rulla till två korvar.
Det kan inte bli lättare än så här!
Jag använde bakplåtspapper för det ser fint ut. Smörj muffinsformen så håller sig bakplåtspapperet på plats.
Luktar redan gott!
Strö över ost och lite oregano.
Klart! Låt svalna på galler så dom inte blir fuktiga av kondensen. Ät och njut!
Åh vad det ser gott ut, ska testas till nästa veckas kalas! Ser ut på bilden som om du placerat pizzzasnurrorna i en plåt för minimuffins, stämmer det? Blir det alltså 24 ”minisnurror”?
Dessa är perfekta i sommar när man packar inför en dag på stranden eller som färdkost! Måste testas som glutenfria 🙂
Ta-med-pizzor, kanon! : )
Vilken bra ide, och vad goda de såg ut – det skall testas till sommarens utflykter!
tackar/kokerskan Ruts barnbarn
Testade receptet igår. Smaken var jättegod, men konsistensen blev väldigt ”gummi-aktig”. Stämmer det verkligen att det ska vara 3 msk fiberhusk?